胡萝卜怎么切_怎么蒸胡萝卜

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1、胡萝卜怎么切

胡萝卜的切法多样,有切片、切丝、切块等等,很多人觉得胡萝卜切丝最难也最麻烦,其实可以到超市买一个擦丝工具,这样切胡萝卜丝就省力多了。下面,来看看网友是怎么切胡萝卜的吧!

1、妈网网友三寸暖:先把胡萝卜切段,长度差不多(这样切出来的丝长度比较均匀),然后再把段切薄片,片摞在一起就可以切丝了第二种方法就是直接用专门的擦丝工具--擦丝板直接擦(擦出的丝比较细),最好也先切段。

2、妈网网友coco:先将胡萝卜斜着切片,尽量切薄点,让后再将片斜着切成丝 现在超市商店都有种刮丝的工具,用那种工具就可以简单方便的将胡萝卜,土豆之类的切成漂亮的丝。

3、妈网网友半夏微凉:如果是自己家吃,还是用擦子好,擦出来的胡萝卜丝均匀,还方便快捷。

4、妈网网友沫小兮:左手抓住胡萝卜,右手拿着小瓜刨,将胡萝卜外皮去掉,之后朝胡萝卜一段开始刨,胡萝卜片要长点薄点,下刨下端就留长点下刨时手轻点,刨出来的片就会又长又薄,反之亦然。

以上,是妈网网友对胡萝卜怎么切的一些方法,希望能帮到各位朋友解决胡萝卜怎么切这个问题。

2、怎么蒸胡萝卜

胡萝卜营养丰富,可是好多宝宝都不喜欢吃,这样做宝宝一般都会喜欢吃的,大人也都爱吃。而且操作起来简单易学,轻轻松松几分钟,好吃的清蒸胡萝卜丝就做好了。

1、 先把胡萝卜切段,长度差不多(这样切出来的丝长度比较均匀)。

2、 然后再把段切薄片,片摞在一起就可以开始切丝了。

3、把胡萝卜切成丝后,用面粉抓匀,面粉没有特别的要求,用大米粉、棒子面、饺子粉等等都可以,做出来的口感会略有不同,但是没关系

4、面粉的用量也没有特别要求,看个人的喜好了。抓匀后上锅蒸,大概七八分钟后就好了。

3、胡萝卜怎么切片

做菜讲究色香味俱全,很多朋友刀功不熟练,因此胡萝卜片切得奇形怪状。胡萝卜怎么切出菱形?怎么可以快速切片呢?不会的朋友可以尝试以下的方法。

切胡萝卜之前要想好用来做配菜还是主菜,如果是和牛羊肉一起红烧或炖,切滚刀块最好了,即胡萝卜滚动、斜立刀的方法。

1、先将胡萝卜斜切一刀。

2、再把胡萝卜切面翻上面。

3、在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。

4、再把胡萝卜上一次的切面翻朝上面。

5、就这样不断地一翻一切,一翻一切就行了。

如果是做配菜,为了在蔬菜的烹调中的确能起到很好的装饰作用,可以切菱形。根据胡萝卜长短,尽量切成一段一段的等份平行四边形,然后再切片。切片的厚度一般为一根牙签的粗细。

1、把胡萝卜从中间切开。

2、把其中的一半平放在案板上,菜刀成45°斜角,顺刀切成菱形片即可。

4、胡萝卜怎么切丁

胡萝卜丁吃过的人不少,但是怎么切出来的,恐怕很多朋友没有想过。切菜中的切丁,是一种刀法,是指将菜切成长宽厚在1厘米以内的方形小块,就叫切丁。无论是哪种刀法都需要长期练习才能用好,下面教大家均匀切出胡萝卜丁的方法。

切菜时两脚要自然站稳,与菜墩有适当的距离。上身略向前倾,前胸稍挺,不要弯腰弓背,两眼注视墩上两手操作的部位。右手握刀时拇指与食指捏住刀箍,全收掌握好刀柄。左手控制原理,使原料平稳、不滑动,以便于落刀。握刀时手腕要灵活有力。菜墩的放置要适合自身的高低。

1、去掉胡萝卜的两头。

2、直刀把胡萝卜改刀成长方体,四刀把圆弧边切掉。

3、从中间一分为2,再把2个原料各自一分为2,成4个长放体柱,这样横切面都是类正方形。

4、把四个条状原料码齐按照横切面的边长切丁,这样出来相当的均匀。

切的时候四指要并齐按住胡萝卜,刀顺指切下,四指后移,再切。手尽量不要离开案板。

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